special map sucre

un pain chocolaté , sucré qui au petit dejeuné a fait son effet j'ai choisi de suivre la recette de la notice de ma map et de le cuire dedans , j'ai été contente du résultat 160 ml d'eau tiède , 2 a 3 gros oeufs, 1 c a s de lait écrèmé poudre, 1 c a s...

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mon mari adore ca mais on a du mal d'en touver de bons , j'ai donc surfer et décidé de les faire moi meme et voila le résultat la recette des croissants c'est celle de cojocano et de ses pains au chocolat ici, la frangipane c'est ma recette , la et il...

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un test avec ma nouvelle MAP qui est très réussi!merci papa noel 3 oranges, 1 tasse de sucre cristallisé, 1 c a s d'eau prendre le zeste de 2 des 3 oranges, presser le jus des 3 oranges et mettre le tout dans la MAP, ajouter la tasse de sucre , la c a...

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depuis le temps que je les avais vu ceux la sur le site de cojocano, les voila enfin , par contre je n'avais pas osé mettre trop de creme patissiere alors la prochaine fois j'en mettrai plus et ca sera parfait sa recette:1 sachet de levure déshydratée...

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je continue dans la patisserie en ce moment une bonne brioche légère du site le journal des femmes 500 g de farine 1 sachet de levure boulanger sèche 1 œuf 2 yaourts entiers nature 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre Mettre dans la machine à pain : les...

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je sais , je sais ce n'est plus ou pas encore la période des beignets mais j'ai envie de douceurs légères en ce moment cette recette me vient de je ne sais plus ou mdr si quelqu'un la reconnait faites moi un signe 250 gr de farine, 90 gr de lait, 1 oeuf,...

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cela faisait très longtemps que je n'avais pas testé de la boulange sucrée de chez cojocano ,et bien voila c'est fait avec ses merveilleux pains choco a faire et a refaire sa recette : 500 gr de farine T45 290 ml de lait 60 gr de sucre en poudre 1,5 cac...

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le dessert préféré de mon chéri , la seul chose que je ne referai pas c'est de faire ma pate a brioche haute au lieu de l'avoir étendue , au niveau montage final ca fait haut donc la prochaine fois je saurai , la recette est de cojocano , bien sur , elle...

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je suis a fond dans la boulange en ce moment et c'est grace a charmela cette fois que j'ai fais cette recettte délicieuse sa recette:Pour 8 pains au chocolat, mettre dans l'ordre et dans la map: 260 ml de lait 1 cc de sel 10 gr de beurre 40 gr de sucre...

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kikou me revoila avec cette recette de croissants d'eryn qui est sans beurre mais au sirop d'érable! ca change sa recette : Pour de 7 à 10 croissants ( en fonction de la taille ) : Pensez à adapter en fonction du TH de votre MAP ... Si vous n'avez pas...

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