une recette de salade d'hiver étonnante mais excellente !!! de la salade frisée, 200 gr de pommes de terre, 8 tranches fines de magret de canard sèché, 70 gr de gesiers émincés, 100 gr de lardons fumés, 4 foies de volaille, , 1 c a s de vinaigre de vin...