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mousse aux fraises

une recette légère  , rapide a faire et qui provient du livre cuisine, plaisir, santé

 

la recette est pour deux personnes:125 gr  de fraises, 2 petits suisses, 2 blancs d'oeufs, 1 c a c d'édulcorant

 

laver et équeuter les fraises, en réserver deux pour la déco, mixer le reste.

ajouter les petits suisses, l'édulcorant et mélanger.

monter les blancs en neige et les incorporer a la préparation précédente.

répartir dans des coupelles et mettre au frais pour 3 heures

 

c'est bien rafraichissant et simple

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