750 grammes
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Articles avec #produits de ma region natale la franche comte catégorie

cancoillotte

c'est un fromage que tous les francs comtois connaissent, il est fabriqué a base de metton ,( Le lait est écrémé, emprésuré pour le faire cailler, puis chauffé doucement à 60 degrés. Le caillé est prélevé puis égoutté en le pressant dans un linge. Le...

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morbier

le site officiel de ce fromage pour tout savoir sur son origine, sa fabrication...http://www.fromage-morbier.com/histoire.html mais parlon plutot recette , la morbiflette vous connaissez?parce que tout le monde connait la tartiflette mais pas forcément...

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