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salade thon -endive-pdt



une salade toute simple mais qui change et qui est délicieuse
pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc,
pour la sauce:2 yaourts nature, 2 échalotes, 1 c a c de moutarde, sel poivre , persil

peler et couper les pdt  en dés, les cuire a   l'eau.égoutter et laisser refroidir.
émincer les endives, égoutter le thon ainsi que la maÏs.
dans un saladier mette les pdt, les endives, le thon et le maÏs.
faire la sauce en mélageant les échalotes hachées, les yaourts, la moutarde , le persil  le sel et le poivre.fouetter l'ensemble.
mélanger tous les ingrédients avec la sauce,mettre au frais avant de déguster
j'ai gardé quelques feuilles d'endives entières pour la déco .



Evalia 16/05/2009 10:17

une bonne salade comme je les aime!!!

rosinette 16/05/2009 06:37

 quelle belle présentation  pour cette salade  de thon si délicieuse  et    facile à réaliser !!!!!!!!!bisous

rosinette 16/05/2009 06:36

 quelle belle présentation  pour cette salade  de thon si délicieuse  et    facile à réaliser !!!!!!!!!bisous

Yolande 15/05/2009 21:54

J ADORE !!!! BRAVOOOOOO

AurelieW 15/05/2009 20:04

elle est sympa cett salade