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puits de concombre au thon

en ce moment j'ai envie de manger léger alors j'ai resssorti mon bouquin ww et je teste de nouvelles recettes

pour 4 :2 concombres, 200 gr de thon au naturel, 4 c a s de fromage blanc, 2 c a s de mayo allégée, 1 citron, 4 c a s de fines herbes, sel et poivre

peler les concombres, les couper en troncons de 5 cm de long et les creuser au vide pomme  pour enlever les pépins.
saler légèrement et laisser dégorger 5 min.
égoutter le thon et l'émietter a la fourchette. mélanger le fromage blanc , la mayo, le jus de citron, les fines herbes et le thon.saler et poivrer.garnir les concombres de cette préparation .
mettre au frais 30 min avant de servir.
moi je n'aime pas les concombres alorsj'ai farci des feuilles d'endive


et n'oubliez pas de m'envoyer vos photos si vous réalisez mes recettes:valoumez.menigoz@orange.fr
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Petitbeurre 23/06/2009 23:21

très sympa cette idée, parfaite pour le repas que j'organise la semaine prochaine !!! merci

Sylvie 22/06/2009 22:20

Tes p'tits puits ont une bien jolie présentation, j'adore !

val 21/06/2009 21:34

simple mais..... bon

Juste 20/06/2009 22:04

petite entrée légère et sympa...

Laitea 20/06/2009 21:34

Très très frais, léger et super présentable, le top donc!8:o)