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mon blog de cuisine

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Top articles

  • une pause poésie

    26 janvier 2009 ( #divers messages )

    le don du sourire le don du sourire, il ne coûte rien et produit beaucoup. il enrichit celui qui le reçoit sans appauvrir celui qui le donne. il ne dure qu'un instant, mais son souvenir est parfois immortel. un sourire,c'est du repos pour l'être fatigué,...

  • galette

    17 janvier 2009 ( #gateaux )

    eh oui on y est enfin c'est la période ! alors mon homme l'a fait ce n'est pas moi mais il m'a autorisé a vous donner sa recette lol 2 disques de pate feuilleté,de la crème patissière (réalisée avec 1/4 de litre), 4 oeufs, 250 gr de sucre glace, 205 gr...

  • clafoutis fromage blanc myrtilles

    17 janvier 2009 ( #gateaux )

    un petit dessert léger que tout le monde a aprécié quand je l'ai réalisé 500 gr de fromage blanc, 4 oeufs, 1 citron, 50 gr de farine, 50 gr de sucre en poudre, 350 gr de myrtilles les miennes étaient congelées dans un saladier, mélanger fromage blanc...

  • risotto épinard sauce safran

    12 janvier 2013 ( #accompagnements )

    moi qui n'aime pas trop les épinards, mangés de cette façon ,et la sauce au safran , un regal, j'ai adoré, j'ai moulé le risotto avec des cercles, la recette vient de l'espace recette thermomix Crème de safran : -200 g de crème fraîche -2 doses des safran...

  • blinis carottes mimolette et pavot

    15 mars 2012 ( #accompagnements )

    toutes les semaines dans mon panier bio des carottes donc il faut varier les recettes , et comme cela , les petits mangent des légumes en les apreciant recette provenant du site: le bonheur est dans l'assiette en plus c'est une recette rapide a préparer...

  • naphie

    24 février 2012 ( #divers messages )

    pas de recettes aujourd'hui quoique ..... je voulais faire de la pub a une amie du net que je connais depuis .....de nombreuses années tous les ans pour mon anniversaire elle m'envoie de jolies cartes qu'elle fait maison mais pas que , la suite apres...

  • spaetzle tendre au paprika recette tupperware

    20 février 2010 ( #accompagnements )

    une recette effectuée avec mon spÄtzle party de tupperware les enfants ont moins aimé que la recette de base a cause des oignons mais moi j' ai adoré la pate:400 gr de farine, 5 oeufs, 125 ml de lait, 5 ml de sel fin accompagnement : 15 ml de farine,...

  • tarte forestière

    12 juin 2009 ( #pizzas tartes salées quiches )

    mon congel avait besoin d'etre vidé alors on attque avec cette recette ww pour 6 :300 gr de pate feuilletée, 50ml de semoule de blé dur, 2 ml de sel, 300 gr de cèpes congelés émincés, 300 gr de champignons de paris émincés, 75 ml de chapelure, 1 gousse...

  • nouveau partenariat kookit

    15 mai 2009 ( #divers messages )

    voila ce que je viens de recevoir de mon nouveau partenariat kookit link : -1 moule a baguette -1 moule en silicone a minis financiers -1 incisette pain -des moules en papier a muffin merci a cindy et julien pour leur aide précieuse et ce partenariat...

  • feuillantine comtoise

    22 octobre 2009 ( #plats )

    une recette bien de chez moi (la franche comté), que j'ai découvert sur le blog de patchouka , avec mon plus grand bonheur , et tout comme elle je n'en achetais plus du fait de dson prix exhorbitant, refaire a préparer la veille puisqu'il y a un temps...

  • mousse choco citron gingembre

    17 janvier 2009 ( #compote - flan - crème - verrine... )

    une recette issue du livre génération chef de cyril lignac(je l'adore , en plus il est beauuuu!!!) pour 4 personnes:400 ml de crème liquide, 20 gr de sucre, le zeste d'un citron, 1 c a c de gingembre frais rapé (j'en avais en poudre)4 jaunes d'oeufs,...

  • tag photo

    06 février 2009 ( #divers messages )

    merci patmamylink pour ce beau tag Le principe de ce tag est le suivant : tu dois choisir la 6ème photo dans un de tes fichiers (album de photos dans ton ordi) puis la montrer et raconter quelque chose à son propos... Et enfin tagguer 6 personnes à ton...

  • rigodon au four

    17 janvier 2009 ( #pizzas tartes salées quiches )

    quel drole de nom!!!mais c'est bon!!!et les enfants mangent du poireau!!!! je l'ai préparé dans un grand plat mais on peut le faire en individuel pour 4 personnes:500 gr de pomme de terre, 1 oeuf, 300 gr de blanc de poireau (on peut garder le vert pour...

  • glace tiramisu

    24 juin 2009 ( #glaces )

    mon homme adore ce parfum de glace et nous , nous adorons le tiramisu alors forcément je ne pouvais que la faire , merci cojcocano, on retrouve exactement le gout de ce fabuleux dessert, gilou et cathy dommage que vous ne veniez que l'hiver mdr sa recette...

  • spritz de noel

    09 décembre 2009 ( #petits biscuits )

    hello, qui n'en fais pas a noel , hein?ici dans l'est c'est une tradition et une bonne !j'adore ca c'est une recette qu'une grand mere m'a donné et ja la conserve précieusement 500 gr de farine , 250 gr de beurre, 250 gr de sucre, 125 gr de noix de coco...

  • croustillants de légumes au fromage

    15 septembre 2009 ( #accompagnements )

    pour 4 personnes:8 feuilles de brick ou filo, 4 tranches de coppa (maison pour moi),2 carottes, 1 petite courgette, 2 gros champignons de paris ou 4 petits, 1 gros oignon, 1/2 buche de chevre, 30 gr de roquefort, 2 c a moka de miel, 2 c a s d'huile d'olive,...

  • sauté porc, citron vert, gingembre

    10 février 2009 ( #plats )

    une recette que l'on a adoré tous les 4 petits et grands, en plus je me suis acheté une espèce de poele , wok électrique et franchement pour faire ce genre de plat c'est l'idéal pour 4:gingembre poudre 1/2 cuillere a café, 1 citron vert, , 1 c a s de...

  • potatoes

    17 janvier 2009 ( #accompagnements )

    je cherchais une recette de ces fameuses pommes de terre eh bien pour une première je suis super contente, j'ai trouvé cette recette ici http://papillesetpupilles.blogspot.com/ Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 3 cuillers à soupe d'huile d'olive...

  • glace banane pépites de chocolat

    05 avril 2009 ( #glaces )

    une tite recette trouvée sur le blog de cojocano link , ,j'avais des bananes mures et il faut dire que c'est le parfum de glace préféré de mon homme alors j'ai voulu essayer du fait maison ,et quel résultat bluffant !!! le copié -collé de sa recette INGRÉDIENTS:...

  • au citron

    17 janvier 2009 ( #yaourts )

    pour 7 pots:1 yaourt nature entier, 1 litre de lait entier, 3 citrons jaunes, 14 cuillères a café de sucre blond prélever les zestes de citron et mélanger avec 7 cuillères de sucre, macérer 15 min.faire chauffer le lait avec les zestes macérés, retirer...

  • nutella maison

    17 janvier 2009 ( #confiture - nutella - pate de... )

    Ingrédients: 100 gr de chocolat noir, 200 gr de lait concentré sucré,125 gr de margarine,50 gr de pralin (ou de poudre de noisettes) Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la margarine et le lait. Ajouter la poudre de noisettes .(si elle est...

  • pain tessinois au levain kayser

    19 mars 2010 ( #spécial MAP salé )

    j'ai repris la fabrication de mon levain kayser et sur le forum plaisirs gourmands j'ai vu la recette de anoelle et j'ai testé , miam c'était bon et sa forme est originale et sympa 300gr d'eau 10gr de sel 500gr de farine T.55 25gr d'huile 1cs de sucre...

  • pizza surprise

    17 janvier 2009 ( #pizzas tartes salées quiches )

    c'est une recette WW issue du livre le plaisir de maigrir(4,5 points):pour 6 personnes:1cac de beurre a 41%, 500 gr de champignons, 500 ml de lait écrémé, 100 gr de semoule de blé, 3 oeufs, 50 gr de gruyère rapé, 1 boite de thon au naturel de 150 gr,...

  • croissant lait concentré

    17 janvier 2009 ( #petits biscuits )

    encore un nouveau test de vos recettes , cette fois c'est sur le blog d'emeline http://quidortdine.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/index.html que je suis allée , de plus on a découvert que l'on habitait pas très loin l'une de l'autre et...

  • tarte oignons épices

    17 janvier 2009 ( #pizzas tartes salées quiches )

    les quiches , tartes, tourtes et cie sont de sortie, avec un temps d'automne pareil des bons tits plats chauds sont réconfortants! pour 6 personnes:400 gr d epate feuilletée, 350 gr d'oignons doux en lanières, 20 gr de beurre, 1/4 de c a c de 4 épices(poivre...

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