soupe biere, munster et cumin

soupes

Par chefvalou

étonnant mélange!!! mais ....bon Ingrédients : 1 munster fermier, 2 grosses pommes de terre, 2 blancs de poireaux, 4 grandes tranches de pain de campagne(facultatif) ,20 cl de bière, 15 cl de crème liquide ,20 gr de beurre ,1 cuillère à café de graines...

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bleu, blanc rouge...

compote - flan - crème - verrine...

Par chefvalou

non nous ne sommes pas en juillet je le sais lol mais c'est un dessert qui a du succès a chaque fois que je le fais pour 8 verrines: compote de fruits rouge(je n'avais plus que des framboises surgelées)=200 gr , 40 gr de sucre roux, 2 c a s de liqueur...

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kouglof a l'orange

petits biscuits

Par chefvalou

une recette weight watchers , ca fait du bien ces temps ci !!!!!! perso je les ai fais en forme de coeur ! 2 oranges - 2CS de grd marnier - 10 cl de lait écrémé- 1 sachet de levure boulangère - 250 de farine - 3 oeufs - 4 CS d'édulcorant en poudre - 2...

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fromage enrubanné

A l'apéro

Par chefvalou

un petit apéro a l'improviste et hop ni une ni deux, des dés de fromage (on peut faire avec du gruyère , comté , beaufort, appenzeller .....= recouverts de lanières de jambon ici du blanc on peut prendre aussi du fumé ou du cru ...., puis saupoudrés de...

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gratin abricot, biscuit cuillere et cointreau

compote - flan - crème - verrine...

Par chefvalou

une recette issue du livre les gratins de chistophe , moi j'adore c'est simple , bon et facile a réaliser vu que ce n'est plus la saison des abricots j'en ai pris au sirop , la recette donnée est pour 6 personnes : 12 abricots ,30 g de sucre semoule (2)...

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cuilleres tapenade d'olives

A l'apéro

Par chefvalou

une série de cuilleres et autres accessoires recu en cadeau , un petit livre en cadeau aussi il ne m'en fallait pas plus pour réaliser cette recette qui a plu a chaque fois que je l'ai réalisé recette issue du livre :les verrines 200 gr d'olives noires...

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