glace banane pépites de chocolat

05.04.2009

une tite recette trouvée sur le blog de cojocano link , ,j'avais des bananes mures et il faut dire que c'est le parfum de glace préféré de mon homme alors j'ai voulu essayer du fait maison ,et quel résultat bluffant !!!
le copié -collé de sa recette
INGRÉDIENTS:

4 bananes bien mûres

Le jus d'un demi citron (ou un peu de pulco ça va rès bien)

100 gr de sucre en poudre

20 cl de crème entière liquide très froide

Une boîte de lait concentré non sucré très froide (410 gr)

1 cac de maïzena

Pépites de chocolat

PRÉPARATION:

Couper les bananes en morceaux et les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Mélanger tous les ingrédients(sauf les pépites) et les mixer finement.

Mettre en sorbetière 30 minutes, quelques minutes avant la fin ajouter les pépites de chocolat puis conserver au congélateur.

on l'a mangé en dessert avec mes beaux parents , accompagné d'un cannelé ramené lors de notre sejour a Bordeaux, d'une part de galette a la frangipane et de roulés a la pate de spéculoos!!! un régal