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fleichnaka(roulade de viande alsacienne)

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Par valou

l'alsace est une de mes régions préférées, alors forcément la cuisine alsacienne m'inspire beaucoup, j'ai trouvé cette recette sur marmiton (le lien est sur mon site a droite) pour 4 personnes:pour la pate a nouilles:160 gr de farine,2 oeufs pour la farce...

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pate jambon crème

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Par valou

une tite recette sympa a faire pour le soir , rapide et que tout le monde aime cuire des pates(ici des tagliatelles), pendant ce temps découper du jambon en bandelettes ou acheter des dés , les faire revenir dans un wok . dès que les pates sont cuites...

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gratin courgette bolognèse

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Par valou

un temps un peu frisquet et on reprépare les gratins ! pour 4 personnes :3 courgettes du jardin(le mieux est d'avoir la variété spaghettis), 700 gr de viande hachée de boeuf ou autre, 1 bocal de sauce bologaise faite maison , du gruyère rapé si vous n'avez...

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pilon poulet yaourt paprika

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Par valou

en cherchant une idée pour cuisiner mes pilons de poulet je suis tombé sur le site de yoplait avec cette recette surprenante , le site est icihttp://http://www.yoplait.ca/fr/Recipe.aspx?Id=141 rec ette a faire a l'avance car il faut laisser mariner, mais...

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travers de porc laqué

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Par valou

une recette du site isaveurs il me semble , rapide , simple , facile et les enfants ont adoré pour 4 personnes:3 gousses d'ail, 1 c a s d'armagnac, 3 c a s de miel, 3 oignons, 2 poivrons verts ou rouges, 3 c a s de sauce soja, sel et poivre, thym, 750...

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tajine de kefta

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Par valou

ca y est on l'a recu !!!!enfin!!!!notre nouvel appareil photo je peux vous remettre des recettes, donc j'ai mitraillé toute la journée hihi recette du site cuisineAZ:pour 6 personnes:1kg de boeuf haché, 8 pommes de terre(j'en ai mis plus, en fait 12),...

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cote de porc rotie parmesan porto

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Par valou

mais pas seulement car le parmesan se transforme en crumble ....délicieux et la petite sauce au porto....un délice pour 4 personnes:4 cotes de porc dans l'échine, 100 gr de parmesan rapé, 50 gr de chapelure, 5 feuilles de sauge(je n'en avais plus donc...

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daube de poulpe

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Par valou

pour faire plaisir a mon homme et mes loulous je leur ai préparé cette affreuse , que dis-je?abominable bestiole!!!!j'ai eu la bonne(mauvaise) idée de la prendre fraiche, il a fallu que j'enlève la peau, que je découpe les 8 tentacules et que je guillotine...

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boulettes de dinde

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Par valou

pour 6 personnes:500 gr de blanc de dinde ou poulet, 3 oignons nouveaux ou 1 jaune, 3 carottes, 6 brins de persil, 1 oeuf entier, 60 gr de graines de tournesol(trouvé au rayon fuits secs des fruits et légumes), 1/2 c a c de cumin en poudre, 2 cas d'huile...

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croquettes de jambon

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Par valou

encore une recette du blog de mewmewchou http://mewmewchou.over-blog.com/article-21956829.html, j'adore , j'adore , j'adore , enfin on a tous les 4 adoré, c'est un vrai régal , franchement je ne pensais pas que cela serait aussi bon 3 cuillères à soupe...

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