mon blog de cuisine
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un bon repas simple et équilibré et je peux vous dire que les enfants que je garde ont aussi adoré! pour 4 a 6 personnes: pour les boulettes:500 gr de porc haché (j'avais pris un roti), 1 c a s de feuilles de coriandre, 1 c a s d'ail écrasé, 1/4 de tasse...
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un plat bien sympa , complet et qui change , mais eryn a toujous de bonnes idées link j'ai juste mis d ela sauce tomate en plus par desus , un pur bonheur!!!!!!!! sa recette: Pour 8 bourses à l'italienne : Compter 2 ou 3 bourses par personne avec un autre...
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bon 1er mai a tous une découverte!!!!!!!!! un gateau roulé ............salé , mais quel bonheur de le manger!, a décliner avec différents ingrédients , bref je sens que je vais tester différents parfums!!!! par contre si quelqu'un reconnait sa recette...
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une petite recette sympa inspirée de l'émission un diner presque parfait link, c'est en fait une sorte de poelée dans laquelle il avait mis des coques , mais pas moi pour 5 personnes:500 gr de poitrine d eporc fraiche 600 gr de sauté de porc, 3 gousses...
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une petite idée sympa et qui change parce que a force on ne sait plus quoi cuisiner! pour 4 personnes:120 gr d'emmental(des batonnets de 15 gr chacun environ), 600 gr de viande de porc(moi j'ai pris des barquettes pour pierrades), 8 petites branches de...
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une recette que l'on a adoré tous les 4 petits et grands, en plus je me suis acheté une espèce de poele , wok électrique et franchement pour faire ce genre de plat c'est l'idéal pour 4:gingembre poudre 1/2 cuillere a café, 1 citron vert, , 1 c a s de...
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une tite recette de la célèbre émission un diner presque parfait que j'affectionne , jusqu'a maintenant je l'achetais toute faite eh bien croyez moi c'est fini!!! pour 5 personnes:faire tremper la morue salée au moins 12 heures dns l'eau froide en changeant...
Lire la suite1 kg de dinde ou d epoulet desossé, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 c a s de beurre, 2 litres de vin blanc sec, 1 litre de bouillon chaud de volaille couper la viande en lanière, assaisonner. couper les oignons et ecraser l'ail.fondre le beurre dans le...
Lire la suitepour 6 personnes :12 filets de soles ,5 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 tomate , 1 bouteille de vin pétillant, 2 jaunes d'oeuf, 1/2 pot de crème, 4 c a s de maizena, nids de tagliatelles éplucher et émincer les échalotes, l'ail et la tomate, beurrer un...
Lire la suite750 gr d'échine de porc sans os, 1 oignon, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, huile, thym, laurier, sel, poivre, paprika, farine, 1 verre de vin blanc sec, 2 poivrons rouge, botte de carotte, petits pois décossés(ou une boite de petits pois carote), persil...
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