mon blog de cuisine
un blog sur lequel je viens de m'inscrire , il est beau , il sent bon noel , bref de belles recettes en perspectives comme je les aime le gateau je l'ai cuit dans mon ancien four qui commencait a tourner de l'oeil donc au niveau cuisson c'était un peu...
Lire la suite
eh oui on y est enfin c'est la période ! alors mon homme l'a fait ce n'est pas moi mais il m'a autorisé a vous donner sa recette lol 2 disques de pate feuilleté,de la crème patissière (réalisée avec 1/4 de litre), 4 oeufs, 250 gr de sucre glace, 205 gr...
Lire la suiteacheter une boite de lait concentré sucré en conserve, mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'une cocote minute , y déposer la boite de lait et la recouvrir d'eau jusqu'a ce que celle ci soit recouverte, fermer et dès que la soupape siffle...
Lire la suitepour 7 pots:1 yaourt nature entier, 1 litre de lait entier, 3 citrons jaunes, 14 cuillères a café de sucre blond prélever les zestes de citron et mélanger avec 7 cuillères de sucre, macérer 15 min.faire chauffer le lait avec les zestes macérés, retirer...
Lire la suitepour 7 pots:1 yaourt entier nature, 1 litre d elait entier, 2 branches de menthe, 8 cuillères a café de sucre mettre a chauffer le lait et la menthe, porter a ébullition, retirer du feu et refroidir complètement.fouetter le yaourt et ajouter le lait tamisé,...
Lire la suitepour 7 pots:1 litre de lait enrier, 1 yaourt nature, 7 c a s de sirop de violettes, 5 c a c de sucre(personnellement je n'en ai pas mis et c'était bon) fouetter le yaourt, ajouter le sirop et le sucre et mélanger.incorporer le lait et fouetter. remplir...
Lire la suite
pour 7 pots:1 yaourt entier nature, 1 litre de lait entier,16 carambars au caramel, 5 c a c de sucre(moi je n'en ai pas mis) mettre les carambars a chauffer avec le lait, a ébullition, éteindre le feu et refroidir complètement .fouetter le yaourt et ajouter...
Lire la suite
pour 7 pots: 1yaourt entier nature, 1 litre de lait entier, 100 gr de fraises tagada, sucre selon votre gout mais moi je n'en ai pas mis mettre dans une casserole du lait et des fraises, chauffer sans bouillir, refroidir entièrement et passer au tamis.fouetter...
Lire la suite
pour 8 pots:1 yaourt nature au lait entier, 800 ml d elait entier, 150 ml de lait de coco, 100 gr de noix de coco rapée, sirop de sucre de canne dans un saladier battr le yaourt et y mettre les laits ainsi que la noisx de coco rapée, mélanger et sucrer...
Lire la suite
pour 7 grands pots ou 8 petits:1 yaourt entier nature, 1 litre de lait, 1 paquet de spéculoos de 175 gr, 7 c a c de cassonade(sucre roux ou blond aussi , mais moi perso je n'en ai pas mis une seule cuilleres) mixer le lait et les biscuits dans une casserole...
Lire la suite