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chef valou

mon blog de cuisine

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muffin chocolat mirabelle coeur blanc

muffin chocolat mirabelle coeur blanc

une découverte pour moi , un émerveillement pour cette friandise trouvée grace a une célèbre marque de chocolat qui vient de sortir une nouvelle tablette au caramel la recette:1 tablette de chocolat dessert au lait, 40 gr de chocolat dessert blanc, 150...

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bouchées aux épices

bouchées aux épices

a l'heure de l'apéro c'est idéal , j'en prépare a l'avance que je congèle sans soucis , ceux la sont relevés et bien parfumés un régal recette issue du petit livret qui va avec les moules a bouchées tupperware 2 oeufs, 50 gr de farine, 1sachet de levure...

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colis de l'échange gourmand

colis de l'échange gourmand

sur le forum plaisirs gourmands il y a plusieurs fois par an des echanges culinaire et cette année pour la premiere fois j'en faisais partie , un vrai plaisir je vous montre le colis que j'ai envoyé a ma binome apprentie en 1er, et celui que j'ai recu...

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blanquette de dinde aux marrons

blanquette de dinde aux marrons

une recette trouvée dans mon magazine carrefour market pour 4 personnes:800 gr de blancs de dinde, 50 gr de marrons au naturel, 150 ml de vin blanc, 300 ml de bouillon de volaille, 50 gr de farine, 50 gr de beurre, 200 ml de crème épaisse fraiche, 2 jaunes...

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brownie au caramel au beurre salé

brownie au caramel au beurre salé

une super idée de gouter forte en chocolat! avis aux amateurs et l'association avec le caramel au beurre salé miam miam pour 4 gourmands: 120 gr de chocolat patissier , 80 gr de chocolat en poudre ou cacao , 120 gr de beurre, 120 gr de sucre roux , 60...

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compote toute simple

compote toute simple

une compote toute simple mais qui a un de ses petits gouts de reviens- y lol 2 ou 3 pommes, 1 ou 2 figues, du sucre roux(1 c a s ) , ,1/2 jus de citron et c'est tout! éplucher les pommes, les couper en quartier et les mettre dans une casserole avec le...

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crème brulée a la mirabelle

crème brulée a la mirabelle

enfin pas exactement a la mirabelle mais au sucre aromatisé a la mirabelle , que j'ai trouvé dans un beau petit village près de chez moi: plombières les bains une jolie petite ville thermale que jean reno a adoré quand il est venu tourner les rivières...

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terrine carotte et bacon

terrine carotte et bacon

cette mewmewchou elle me sort de ces recettes: extra et excellente avec celle ci je me suis régalée, j'en ai repris ........je ne sais plus combiend e fois , c'était trop bon , je l'ai testé chaud , tiède et froid!!!!!!!!!!!! et j'ai aimé toutes les facons...

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soupe de tomate au cumin et creme de yaourt

soupe de tomate au cumin et creme de yaourt

il me semble que c'était une recette d'un diner presque parfait je ne me rappelle plus et oui je sais que certains vont se dire , quoi????????, mais valou elle n'aime pas les tomates!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bon alors je m'explique: croquer dans une tomate...

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feuillantine comtoise

feuillantine comtoise

une recette bien de chez moi (la franche comté), que j'ai découvert sur le blog de patchouka , avec mon plus grand bonheur , et tout comme elle je n'en achetais plus du fait de dson prix exhorbitant, refaire a préparer la veille puisqu'il y a un temps...

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