sorbet fraises

27.08.2009

d'accord ce n'est plus la saison des fraises mis j'avais fais cette recette quand il y en avait et j'ai zappé donc la voila seulement maintenant !de plusje n'ai plus desorbetière car elle a rendu l'ame au bout de 15ans!!j'ai hate de recevoir ma nouvelle dès lundi
j'ai repéré cette bonne recette chez cendylaina, lespetits que je garde avaient adoré surtout léna a qui je fais de gros bisous
sa recette:
700 g de fraises
180 g de sucre
Le jus d'un citron
4 cuillères à soupe d'eau .

Nettoyer les fraises .
Le mettre dans la Blender avec l'eau et Mixer
Ajouter ensuite le sucre et le citron et Mixer à nouveau .

Mettre le bol de la sorbetière en place ( qui lui aura été deja placer au moins 12 heures au congélateur ) .
Faire tourner la Turbine .
Versez la préparation dedans et laisser tourner au moins 30 minutes .

je les ai mis dans des mini moules en silicone de différentes formes