yaourt myrtilles chocolat blanc

15.06.2009

un reste de myrtilles au congel et hop une tournée de yaourt a faire , vraiment très bons!

donc pour 8 yaourts: 1 l de lait entier, 1 yaout nature, 1 grosse poignée de myrtilles , 4 c a c de lait en poudre , 5 c a c de sucre ,16 morceaux de chocolat blanc

dans une casserole, faire cuire doucement les myrtilles avec un peu d'eau si on voit que ca colle et très peu de sucre,laisser cuire - de5 min pour obtenir une espèce de confiture, faire chauffer le lait doucement avec le chocolat blanc pour que ce dernier fonde aini que le sucre en poudre et le lait en poudre.

laisser refroidir .battre le yaourt nature, ajoutez-y le lait refroidi, battre a nouveau .dans chaque pot déposer des myrtilles,verser dessus le lait , refermer les pots et c'est parti pour 8 a 10 h en yaourtière, mettre au fais a la suite minimun 4h et déguster ce délicieux yaourt avec sa croute de chocolat blanc qu'il faut casser avant de le déguster dévorer goulument