cuillères de crevettes au pamplemousse

kikou , une envie de fraicheur a l'apéro  ca tombe bien avec ces petites cuillères si l'on aime le pamplemousse bien sur !!!mdr

- 25 cl de jus de pamplemousse rose
- quelques tranches de  pamplemousse ou pomelos
- 6 crevettes
- 1 gramme d'agar-agar


Décortiquer les crevettes ls tranchr en rondelles et les disposer au fond de chaque cuillère.
Peler les quartiers de pamplemousse au couteau,
les Disposer dans les cuillères et en garder pour le dessus .
Mélanger l'agar-agar et le jus de pamplemousse dans une casserole.
Porter à ébullition et faire tenir l'ébullition pendant 30 secondes.
Verser le jus de pamplemousse dans chaque cuillère , remettre de morceaux de pamplemousse
Laisser refroidir et servir bien froid !

Comments

[SandyNeige]

de belles cueilleres aperitives!

[Naphie]

hummmm, ça m'a l'air super bon!!!!

[Laitea]

Quelles belles couleurs rafraichissantes! Un régal des yeux d'abord!8:o)

[patmamy]

bonne idée rafraichissante pour l'apéro bz patmamy

[Cricridam]

elles doivent être terribles ces cuillères