minis quiches lardons

a l'apéro j'aime bien préparer des petits trucs maison et ce genre de version minis marche toujours

de la pate feuilletée (maison), 20cl de cfreme liquide, 2 oeufs, des lardons (au pif, je ne prends que du lard paysan des vosges evidemment lol), 100 gr de gruyere a raper , de la moutarde

préchauffer le four th6(180°)
mélanger la creme avec les oeufs,saler (peu) et poivrer, puis raper dedans le gruyère, découper les  les lardons . étaler et découper des ronds dans la pate feuilletée mettre dans les moules puis badigeonner la pate de moutarde.
disposer les lardons dans le fond et recouvrir de mélange creme- oeufs-gruyère.
cuire 20 a 25 min au four

Comments

['Tit Biscuit]

z'aime bien ça moi !!!

[Amal]

à premier abord on dirait une tarte sucrée, je t'en pique une en passant!
bisous

[nathalie]

trop bien pour l'apéro !!! bonne soirée

[Chris]

J'adore !!

[chrys]

c'est vrai que c'est bien meilleur et de plus moins cher!!!!!