des fruits au congel =une ou plusieurs tarte a faire
tout simplement : de la pate feuilletée maison pour moi , un sachet de rhubarbe et un autre de mirabelles, 2 oeufs, 50 gr de sucre poudre (en mettre plus si les fuits sont acides), 2 grosses c a s de crème faiche épaisse
préchauffer le four th6 (180°).
étaler la pate feuilletée dans le moule a tarte, déposer sur le fond de la chapelure ou de la poudre d'amande, déposer les fruits .
dans un bol , mélanger les oeufs entiers, le sucre et la crème , dans les vosges c'est ce que l'on appelle une migaine, et le couler sur les fruits .
cuire 30 a 45 min et déguster.
pour la rhubarbe , par dessus j'ai mis du coulis abricot de mon partenaire
jours heureux, un vrai régal