terrine légère macédoine jambon

une recette trouvée sur le jounal des femmes que l'on a tous aimé, a préparer a l'avance ou meme a manger tiède
pour 4 personnes:
1 boite de 400 gr de macédoine en conserve, 4 oeufs, 1 brique de crème liquide allégée(bridélice 4 ou  5%), de la sauce tomate, 100 gr de gruyère rapé, des herbes aromatiques au choix(basilic,ciboulett...), 4 tranches de jambon blanc, sel et poivre, une noisette de beurre

préchauffer le four th7(210-240°)
 battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème et le fromage rapé, bien mélanger.
saler et poivrer, ajouter les fines herbes ciselées, et la macédoine égouttée.
beurrer un moule a cake et le tapisser de tranche de jambon, sur les 2 cotés les plus longs en les chevauchant, remplir ensuite avec la préparation.
mettre a cuire au four au bain marie 40min
attendre que la terrine refroidisse un peu avant de la démouler.
 et déguster  froid avec une salade verte  et de la sauce tomate  tiède versée dessus .

Comments

[jess]

quelle belle terrine

[Laitea]

Je crois que ça plairait à mes filles!!!8:o)

[nana]

mes enfants la mangerai çà c'est sur! et moi aussi lol

[rosinette]

je connaissais le roulé jambon macédoine mais pas la terrine !!!!bisous

[chrys]

une terrine riche en couleurs .....