chef valou - Liste des derniers articles parus sur chefvalou.over-blog.com

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cigarettes de viande des Grisons aux figues (17/05/2012 publié dans : A l'apéro )

une recette issue de mon tit livre :petits delices a grignoter du bout des doigts sans en faire tout un plat. c'est frais et moi qui n'aime pas trop les figues j'ai bien aimé pour 24 cigarettes: ...
poelée endive lard cancoillotte (08/05/2012 publié dans : plats )

une recette de mon invention , réalisée avec ce que j'avais dans mon frigo et ce fut une belle reussite!! j'ai monté le tout grace a mon trio déco tupperware link et je vais etre un peu chauvine ...
tourbillon diabolique (09/04/2012 publié dans : gateaux )

quel drole de nom pour ce gateaul!!!! mais comme tous les gateaux sur le site d'eryn folle cuisine , c'est une tuerie comme elle dit et c'en est une !!!!!!! ce gateau rappelle le gout du tiramisu ...
nuages au gouda et au cumin (31/03/2012 publié dans : A l'apéro )

des petites douceurs non sucrées lol qui ont fait leur effet a noel aussi mdr pour l'apéritif recette issue du livre :petits délices a grignoter du bout des doigts sans en faire tout un plat, ...
roulés au thym, crème de chorizo (28/03/2012 publié dans : A l'apéro )

expressement pour certains et certaines qui se reconnaitront la recette apres la photo!!!!!! ce n'est pas la première fois que je réalise cette recette issue de mon livre :petits délices a ...
tomates cerises apéritives (27/03/2012 publié dans : A l'apéro )

cette recette je l'ai réalisé la premiere fois a noel , un délice qui change , qui est simple et qui fait une jolie présentation recette découverte sur le site de :a vos tabliers, prests , ...
mini tatin pomme carambar (16/03/2012 publié dans : petits biscuits )

une envie de douceur donc la , j'ai craqué sur le blog de khala et compagnie pour cette recette une pure merveille réalisée quand une ancienne collegue de mon mari est venue manger a la maison et ...
cappuccino maison (16/03/2012 publié dans : boissons chaudes )

non non je ne délire pas !!!!!! une copine facebookienne m'a fait découvrir cette recette sur un blog que je connaissais deja :celui de coconut et franchement moi qui suis une accro du cappuccino ...
blinis carottes mimolette et pavot (15/03/2012 publié dans : accompagnements )

toutes les semaines dans mon panier bio des carottes donc il faut varier les recettes , et comme cela , les petits mangent des légumes en les apreciant recette provenant du site: le bonheur est ...
naphie (24/02/2012 publié dans : divers messages )

pas de recettes aujourd'hui quoique ..... je voulais faire de la pub a une amie du net que je connais depuis .....de nombreuses années tous les ans pour mon anniversaire elle m'envoie de jolies ...
flan de rutabaga, poelée de champignons et sauce au gorgonzola (23/02/2012 publié dans : accompagnements )

un repas du soir purement de saison puisque chaque semaine je vais chercher mon panier de légumes au jardin de la roche de charme , dans un magasin de jardinage dans ma ville , j'y suis adhérente ...
sangria blanche (20/02/2012 publié dans : cocktails )

une recette de vin pour l'apéritif noté au tout debut de l'émission d'un diner presque parfait , je l'ai faite pour noel un régal : pour 5 personnes: 1 litre de vin blanc sec(un alsace pour moi) , ...
tajine poulet abricots (05/02/2012 publié dans : plats )

un bon plat d'hiver réalisé avec mon tajine electrique , la recette est issue du livret de recettes qui est fourni avec pour 6 personnes: 1 poulet de 1,5 kg coupé en morceaux (cette fois j'ai pris ...
sucettes de dattes au fromage frais (02/02/2012 publié dans : A l'apéro )

une belle et bonne recette trouvée sur ce blog:chez marie et esmeralda ça ne donne pas en visuel tout a fait comme sur le site mais promis c'est un regal Ingrédients (pour une vingtaine de ...
oeuf de caille déguisé (31/01/2012 publié dans : A l'apéro )

un petit aperçu d'un apéro de noel il suffit de cuire les oeufs de caille (3 a 4 minutes),les écailler , attention plus ils sont frais plus c'est dur, de tremper la pointe dans de l'huile (d'olive ...
penne ail et mimolette (24/01/2012 publié dans : plats )

un bon plat d'hiver !!!! pour 6 personnes: 500 g de penne 6 gousses d’ail( bio provenant de l'amap dont je suis membre) 75 g de poitrine fumée(pour nous du bon lard de chez nous bien fumé , a ...
saint nicolas (06/12/2011 publié dans : petits biscuits )

eh oui lorraine d'adoption je suis(depuis 11 ans ) et fiere je suis pour ses traditions ! remarque suis terrifortaine (territoire de belfort) et haute saonnoise depuis mes 3 ans ! donc juste a ...
soupe biere, munster et cumin (20/11/2011 publié dans : soupes )

étonnant mélange!!! mais ....bon Ingrédients : 1 munster fermier, 2 grosses pommes de terre, 2 blancs de poireaux, 4 grandes tranches de pain de campagne(facultatif) ,20 cl de bière, 15 cl de ...
bleu, blanc rouge... (15/11/2011 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

non nous ne sommes pas en juillet je le sais lol mais c'est un dessert qui a du succès a chaque fois que je le fais pour 8 verrines: compote de fruits rouge(je n'avais plus que des framboises ...
kouglof a l'orange (07/11/2011 publié dans : petits biscuits )

une recette weight watchers , ca fait du bien ces temps ci !!!!!! perso je les ai fais en forme de coeur ! 2 oranges - 2CS de grd marnier - 10 cl de lait écrémé- 1 sachet de levure boulangère - ...
fromage enrubanné (03/11/2011 publié dans : A l'apéro )

un petit apéro a l'improviste et hop ni une ni deux, des dés de fromage (on peut faire avec du gruyère , comté , beaufort, appenzeller .....= recouverts de lanières de jambon ici du blanc on peut ...
gratin abricot, biscuit cuillere et cointreau (02/11/2011 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

une recette issue du livre les gratins de chistophe , moi j'adore c'est simple , bon et facile a réaliser vu que ce n'est plus la saison des abricots j'en ai pris au sirop , la recette donnée est ...
cuilleres tapenade d'olives (01/11/2011 publié dans : A l'apéro )

une série de cuilleres et autres accessoires recu en cadeau , un petit livre en cadeau aussi il ne m'en fallait pas plus pour réaliser cette recette qui a plu a chaque fois que je l'ai réalisé ...
flan chocolat facon mamie nova (28/08/2011 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

une recette que les petits adorent , issue du blog a la table de gaelle link Ingrédients pour 4 pots : 500ml de lait - 6 cuillère à soupe de nesquick ou autre chocolat en poudre - 2gr d'agar agar ...
rillettes de thon (04/08/2011 publié dans : A l'apéro )

tout simple , tout bete , tout bon lol a l'apéro c'est parfait ou pour les petits repas de midi pour ceux qui bossent et qui n'ont pas le temps de se poser pour manger (une pensée pour ....) mdr, ...
mousse aux fraises (23/04/2011 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

une recette légère , rapide a faire et qui provient du livre cuisine, plaisir, santé la recette est pour deux personnes:125 gr de fraises, 2 petits suisses, 2 blancs d'oeufs, 1 c a c d'édulcorant ...
gateau caramélisé a l'ananas (22/03/2011 publié dans : gateaux )

un gateau que je réalise depuis ...........1994!!!!!!!!!!!!! simple leger et ....bon! mon mari en raffole et comme il me le réclamait depuis longtemps j'ai ressorti ma collection de guide cuisine ...
cannelés au chocolat (15/03/2011 publié dans : petits biscuits )

recette issue du site marmiton j'avais réalisé cela il y a un moment deja , ce n'est pas une recette légère mais bon de temps en temps ca ne fait pas de mal Ingrédients (pour 20 cannelés) : - 70 g ...
une visite (07/03/2011 publié dans : divers messages )

il y a quelques jours j'ai recu un mail d'un certain philippe qui revendiquait la paternité d'une recette de mon blog: la fougeroline! je donne toujours la source de mes recettes et ce monsieur ...
cuir de fruits (28/02/2011 publié dans : confiture , nutella , pate de... )

mon déshydrateur offert par mon partenaire rue du commerce reprend du service une promo sur les fraises et jai voulu tenter cela ,(ce site est très utile quand on possède comme moi un déshydrateur ...
mousse a la creme de marron qui vient de Suisse lol (26/01/2011 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

je m'excuse d'avance mais impossible de retrouver le site sur lequel j'ai trouvé cette recette , si quelqu'un la reconnait qu'il me contacte ! j'en ai testé plusieurs avec mes gouteurs officiels ...
pates fettucine maison (23/01/2011 publié dans : accompagnements )

c'est grace a mon beau cadeau de noel que je peux faire ce genre de pates voyons d'abord les cotés positifs et negatifs de cet appareil:certes il fait du bruit, mais quel plaisir de voir sortir ...
velouté de tomate au basilic (04/01/2011 publié dans : soupes )

pour inaugurer ma nouvelle cocotte offert par mes parents j'ai testé ce velouté de tomate et tout le monde a adoré , recette trouvée sur les briquettes de lait concentré non sucré gloria recette ...
buche de noel a la noix de coco (10/12/2010 publié dans : cuisine spéciale noel )

bientot noel et cette buche est un pur délice pour les amateurs de noix de coco et de fruits exotique, merci a ma belle soeur pour cette recette extra LE BISCUIT:4 jaunes d'oeufs, 3 blancs ...
thé aromatisé (15/11/2010 publié dans : boissons chaudes )

je reviens après une longue absence due a notre déménagement et a l'envie de faire une pause . en faisant les cartons , j'ai redécouvert un pot de thé vert et j'ai eu l'idée d'associer des fruits ...
crevettes en cocotte et pdt suédoises (01/06/2010 publié dans : plats )

2 recettes pour le prix d'une lol!!! celle des crevettes proviennent du site familly blog et celles des pdt du site parfums de campagne 1 kg de grosses crevettes décortiquées 3 jaunes d'oeufs 150 ...
mini pot choco-fraises a la creme et au sucre de noel (07/05/2010 publié dans : compote , flan, crème, verrine... )

désolée de cette longue absence!!! me revoila avec ces mini pots qui ont fait fureur la recette des fraises a la crème est toute simple et en les mettant dans ces mini pots ca leur donne un petit ...
consommé de courgette au safran (29/03/2010 publié dans : soupes )

le froid étant encore la ,enfin surtout la pluie, je refais des soupes , cette recette est tirée d'un livret CUISINE,PLAISIR ,SANTE qui sont des recettes adaptées a la diététique du patient ...
carnaval venitien de remiremont (21/03/2010 publié dans : divers messages )

hello , voila ou je suis allée hier , c'est a 1/2 h de chez moi et cela fait 3 ans que l'on y va en famille et entre amis , u régal il ne nous manquait que les gondoles!!!!!
pain tessinois au levain kayser (19/03/2010 publié dans : spécial MAP salé )

j'ai repris la fabrication de mon levain kayser et sur le forum plaisirs gourmands j'ai vu la recette de anoelle et j'ai testé , miam c'était bon et sa forme est originale et sympa 300gr d'eau ...

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Texte Libre

vous avez testé une de mes recettes , envoyez moi vos photos sur mon mail: valoumez.menigoz@orange.fr ou contactez -moi par le biais de mon blog, tout en bas cliquer sur contact, je vous mettrai a l'honneur dans ma rubrique 1 ,2 ,3 a vos plats

Texte Libre

mon autre passion:les loisirs créatifs en tout genre , je m'essaye a beaucoup de choses sans trop m'areter a une seule catégorie , c'est bien la , le probleme , lol, mon blog:fée main

en tout cas une chose est sur c'est que je m'éclate aussi dans ce domaine et comme je le dis a beaucoup de personnes, c'est mon anti-dépresseur