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spritz de noel

hello, qui n'en fais pas a noel , hein?ici dans l'est c'est une tradition et une bonne !j'adore ca
c'est une recette qu'une grand mere m'a donné et ja la conserve précieusement

500 gr de farine , 250 gr de beurre, 250 gr de sucre, 125 gr de noix de coco ou de poudre d'amandes, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé (ou 7,5 gr de fait maison pour moi), 1 sachet de levure chimique 

préchauffer le four  th 4(120°)
 en  général je partage ma pate en 2 pour en faire moitié moitié noix de coco -amandes
mélanger le sucre et le beurre, ajouter les oeufs, la noix de coco , ou la poudre d'amandes) , la farine , le sucre  vanillé et la levure en dernier.
 ensuie j'utilise mon hachoir a viande manuel sur lequel j'adapte la grille speciale spritz et  je mouline tout et ca sort en forme de suite , c'est extra, les déposer sur une plaque a patisserie et les cuire 10 a 12 min suivant les fours  mais aussi suivant si on les aime bien cuit ou pas







Nathalie 17/01/2010 17:41


J'adore ! Les tiens sont très réussis !


Alaro 14/12/2009 19:40


Hummm trop bons !!! J'en gouterais bien 1 ou 2 avec mon thé ;-))


crazynonna 14/12/2009 10:49


heu moi j aimerai ça je pense!mais j ai pas de hachoirrrrrrrrrrr!!!!!!bisous


charline 11/12/2009 15:26


suite à votre aimable réponse au commentaire n°9, je viens vous préciser que je réside dans la région Lilloise (Nord)


Chouya 11/12/2009 11:28


Ohhhhh bien sur qu'on adore ça ! il faut que j'en fasse d'ailleurs !

** bises