Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

pains de mie

j'ai moi aussi craqué au moment des soldes chez mathon  en voyant ces petits moules a pain de mie et c'est hum qui a réalisé la pate , un régal , a refaire aux périodes des fetes de fin d'année pour des apéro succulents
sa recette
Mettre dans la map
200 grs de lait
100 grs d'eau
20 grs de sucre
10 grs de sel
1 oeuf
500 grs de farine
2 cc de levure bruggeman
Programme "pâte"
une fois le pâton bien formé, ajouter
50 grs de beurre
Après avoir pesé le pâton, diviser en 4 parties égales
Façonner les mains huilées pour éviter que les moules ne collent !
Laisser lever la pâte 1/2 h
Enfourner 30 mn th 6 (180°)

désole mais je n'ai pas eu le temps de prendre les toasts que j'avais réalisé , et maintenant on a mangé les pains , au petit dej le matin un régal quand il n'y a plus de pain de la veille bisous

Cricridam 21/10/2009 22:10


ça fait des belles formes effectivement pour l'apéro


Therbia 21/10/2009 22:04


Super joli ces moules, je les ai aussi c'est bluffant pour les apéro


Nélé 21/10/2009 21:50


ils sont très sympas ces moules. tu vas faire de jolis toast pour les fêtes. bravo


Sève 21/10/2009 20:57


Ils sont superbes et sympas avec ces formes!!
Bises.


annick 21/10/2009 20:30


Super ces moules à pain....bonne soirée.