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crème de mascarpone au café

une recette récupérée sur le couvercle de mon pot de mascarpone  et qui est terrible !!!!!!!!

pour 4 personnes:250 gr de mascarpone , 3 jaunes d'oeufs, 3 c a s de sucre fin, 5 cl de café fort, 5 cl de whisky(je n'en ai pas mis ), chocolat en poudre (facultatif)

fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, incorporez-y le mascarpone, le whisky et le café.verser la préparartion dasn des coupes ou ramequin, je les ia mis dans des minis bocaux , mettre au frais et servir frais , au moment de servir saupoudrer de chocolat poudre
un régal




Juste 19/09/2009 10:43

je n'ai encore pas essayer le mascarpone.....ca me tente....

cojocano 18/09/2009 20:22

comment ose tu me montrer une telle merveille?

Catherine 18/09/2009 18:55

ah le mascarpone c'est trop bon !bisous

Chris 18/09/2009 18:44

Une délicieuse recette à tester !

kayababouch 18/09/2009 18:42

Ce doit être succulent !!! Bisous