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gratin courgette bolo


une recette toute simple aujourd'hui réaliée avec des courgettes du jardin , pas du mien , je n'en ai pas !snif merci corinne!!
pour 4: 3 belles courgettes, 1 gros oignon, de la viande hachée400 gr, du coulis de tomate maison 1 bocal d'i/2 litre, du gruyère, sel et poivre

préchauffer le four a190°.laver et raper les courgettes comme les carottes , les mettre a cuire dans une poele large pou qu'elles perdent leur eau., laisser tièdir.

fair revenir la viande hachée avec l 'oignon émincé, ajouter le coulis  de tomate et assaisonner.laisser mijoter 15 a 20 min.

dans un plat a gratin , mettre une couche de courgettes rapées, déposer dessus la bolo de viande hahée, parsemer du gruyère rapé et hop aufour pour une trentaine de min .

servir aussitot

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lebaupin sev 27/08/2009 00:59

C'est fait et verdict parfait,le fait de râper la courgette je trouve que c'est une bonne idée et mes enfants aussi ont trouvé ça bon.Continu à nous faire découvrir d'autres recettes car je suis preneuse et testeuse à fond.Merci

Naphie 26/08/2009 21:15

Rohhh, ça je le mangerais bien!!!Je retiens la recette, les courgettes je les "pique" dans le jardin de mon papa lol!!!Merci Vavou, bisous

mapom 25/08/2009 22:07

J'adore, encore plus avec des courgettes du jardin!! 

Catherine 24/08/2009 11:03

bien fondant miam !bisous

Moka 24/08/2009 09:04

ça doit être succulent !