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glace tiramisu

mon homme adore ce parfum de glace et nous , nous adorons le tiramisu alors forcément je ne pouvais que la faire , merci cojcocano, on retrouve exactement le gout de ce fabuleux dessert, gilou et cathy dommage que vous ne veniez que l'hiver mdr

sa recette :250 g de mascarpone
2 oeufs
3 cas bombées de sucre en poudre
20 cl de crème entière liquide
1 cas de marsala
10 boudoirs
1 expresso
Un peu de cacao

Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter le mascarpone avec les jaunes et le sucre.
Battre les oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Fouetter la crème liquide très froide (mise au congélateur 15 minutes au préalable) en chantilly et l'incoporer à la crème au mascarpone.
Mettre en sorbetière pour 30 minutes

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isabelle 24/06/2009 21:16

wahou

sagweste 24/06/2009 21:02

les glaces ils ne faut pas m'en parler: j'adoreuuuuu ça ;o)))biosusag qui garde cette recette en tete ;o)

chrys 24/06/2009 18:26

ça doit être bien bon!!!!!

Chris 24/06/2009 18:20

Ma glace favorite !

patmamy 24/06/2009 16:09

miam miam tu as vu tu as posté le 5900 èmes com's j'ai fait un petit clin d'oeil bz patmamy