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mon apéritif dinatoire pour la st valentin et mon anniversaire

eh oui pas  eu envie d'aller au resto  pour la st valentin alors on s'est préparé un apero dintoire ,f aut dire aussi que ce jour la c'est aussi mon anniveraire alors en général le 13 on fait mon anniversaire et le 14 la st valentin

sur ce premier plateau en haut des mini tartelettes a la pate feuilletée rempli d'un mélange de champignon, d'olives et de tomates sechées le tout haché puis le tout cuit
au centre des tartines de pain frais  a la mousse de canard et en bas du pain beurré 1/2 sel et du salami roulé


en haut du pain beurré 1/2 sel avec du comté fruité et quelques épices(paprika et poive), au centre du st moret dans lequel  j'ai ajouté un mélange d'épices a salade sèchées(tomate, persil , ail)et en bas de la mousse de canard avec cornichons

 
des triangles au crabe et paprika(mélanger une boite de crabe égouttée avec 2 c  a s de crème fraiche , 1/2 c a c de paprika et poivrer)puis former les triangles comme pour les samossas avec des feuiilles de brick et les cuire au four 10 min a 180°  en les ayant badigeonné de beurre fondu avant



des bruschettas avec du pain frais , frotté a l'ail, enduit d'huile d'olive , recouvert d'une tranche de tomate et du thym le tout pasé au grill dans le four quelques minutes

et pour finir mon dessert que mon chéri m'a fait avec maeva :un gateau aux pommes caramélisées et aux noix, mais la ,pas de recette ils on fait au pif





et voila notre repas bisous a plus

EmilieRD 21/02/2009 15:54

J'aime beaucoup, mais le gâteau en particulier, tout caramélisé, miam!

Flower63 20/02/2009 15:51

Adorable le gâteau aux pommes, bravo !!!Bonne fin de semaine !

stellla ( Iza) 20/02/2009 14:15

bcp de miam ds tout ces plat bz

cendrine 20/02/2009 08:50

appétissant ce menu!!!Bon anniversaire avec un peu de retard!

Sylvie 20/02/2009 07:36

Joyeux anniversaire un peu en retard :o)Quel superbe apéritif dinatoire !