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a la menthe

pour 7 pots:1 yaourt entier nature, 1 litre d elait entier, 2 branches de menthe, 8 cuillères a café de sucre

mettre a chauffer le lait et la menthe, porter a ébullition, retirer du feu et refroidir complètement.fouetter le yaourt et ajouter le lait tamisé, mettre le sucre et battre , remplir les pots et mettre dans la yaourtière 8 heures au moins et 4 heures ensuite au frais

 

fort en menthe moi j'adore mais mes loulous moins