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aux spéculoos

pour 7 grands pots ou 8 petits:1 yaourt entier nature, 1 litre de lait, 1 paquet de spéculoos de 175 gr, 7 c a c de cassonade(sucre roux ou blond aussi , mais moi perso je n'en ai pas mis une seule cuilleres)

 

mixer le lait et les biscuits dans une casserole et porter a ebullition, retirer du feu et laisser reforidir, passer le tout au tamis , mixer le yaourt avec le liquide tamisé et le sucre, mettre en pot et c'est parti pour 10 heures dans la yaourtière et 4 heures au frais ensuite

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