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potatoes

je cherchais une recette de ces fameuses pommes de terre eh bien pour une première je suis super contente, j'ai trouvé   cette recette ici potatoes__7_http://papillesetpupilles.blogspot.com/

Pour 4 personnes :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 cuillers à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuiller à café d'ail en poudre j'en ai mis du frais
  • 1 cuiller à café de paprika
  • 1/2 cuiller à café de piment de Cayenne (pas trop pour les loulous)
  • sel

Préchauffez le four à 210°C(th7). Epluchez (ou pas, selon vos préférences, moi je les ai épluché) vos pommes de terre, lavez-les et coupez-les en  gros morceaux . Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile, l'ail, le paprika, le piment de Cayenne et le sel, et remuer

Déposez ensuite dans la lèche frite recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat et enfournez pour une trentaine de minutes(mon four étant vieux je les ai laissé 3/4 d'heure). Surveillez la fin de cuisson.

et c'était excellent