une recette issue du livre génération chef de cyril lignac(je l'adore , en plus il est beauuuu!!!) pour 4 personnes:400 ml de crème liquide, 20 gr de sucre, le zeste d'un citron, 1 c a c de gingembre frais rapé (j'en avais en poudre)4 jaunes d'oeufs,...

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pour 6 verrines:100 gr de chocolat blanc, 400 ml de lait écrémé, 2 gr d'agar agar, 2 oranges mettre le chocolat dans le blender et le mixer du robot pour le réduire en morceaux. faire chauffer la moitié du lait avec l'agar agar, porter a ébullition 30...

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mes 1ers macarons ,un pur désastre enfin pas niveau gustatif mais niveau visuel je m'étais pas trop mal renseigné sur le net avant d'attaquer mais je n'ai pas réussi , mais je n'ai pas dis mon dernier mot!!! la recette des coques c'est sur le site de...

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un petit dessert léger que tout le monde a aprécié quand je l'ai réalisé 500 gr de fromage blanc, 4 oeufs, 1 citron, 50 gr de farine, 50 gr de sucre en poudre, 350 gr de myrtilles les miennes étaient congelées dans un saladier, mélanger fromage blanc...

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un seul mot avant de commencer:un pur délice , les invités ont été agréablement surpris par la présence du chocolat.je l'ai réalisé au début de la saison des cerises pour 4 personnes:200 gr de cerises , 75 gr de pépites de chocolat,75 gr de farine, 70...

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le fameux marbré italien dont tous ou presque les blogs parlent, donc forcément j'avais très envie d'y gouter et en fouillant un peu plus j'ai trouvé sur ce bloghttp://papillesetpupilles.blogspot.com/2005/08/marbr-italien.html la fameuse recette avec...

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maeva(ma fille de 11ans et demi) avait décidé de nous faire mercredi dernier un petit gouter gourmand , c'est chose faite avec ces délicieux gateaux issus du livre ce guide des cuisiniers en herbe est vraiment génial 225 gr de farine, 100 gr de beurre...

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le lundi c'est............patisserie lol, mes enfants savent que le lundi pour le gouter il y a toujours un gateau fait maison pour bien démarrer la semaine ! j'ai retrouvé dans ces gateaux un peu de mon enfance avec ce petit gout sablé super bon 300...

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c'est une recette issue de l'internaute, cela faisait un moment que je voulais la faire cette recette, j'adore la cannelle et ce mélange pomme amande est délicieux pour 6 personnes: 2 pommes épluchées, 175 gr de beurre mou, 175 gr de sucre poudre, 175...

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ce we j'ai fais du copitage !!!! il faisait beau , pas envie de me prendre la tete donc suis allée chiner dans les blogs pour des idées sympas, et j'ai trouvé ca sur le blog d'eryn http://erynfollecuisine.canalblog.com/ c'est un pur délice ce petit dessert...

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